1/1/1970 - BiR TATLI DiLiM ALMAK için...

visneli tart

TART HAMURU ICIN,

• 125 gr. soguk margarin
• 2 çorba kasigi toz seker
• 1 adet yumurta
• 1 çay kasigi kabartma tozu
• bir tutam tuz
• Aldigi kadar un (yumusak ama ele yapismayan bir hamur)

KREMA ICIN,

• 2 su bardagi süt
• 3 çorba kasigi toz seker
• 3 çorba kasigi un
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kasigi margarin

Hamuru hazırlayıp, tezgah üzerinde elinizle ya da bir merdane yardımıyla yuvarlak olacak
ve tart kalıbından biraz büyük olacak şekilde açin. Yağlanmış tart kalıbının içine koyun.
Hamurda bir çatal yardımıyla delikler açın ki kabarmasın. 220 derece fırında 20 dk. pişirin.
Bu arada Kremayı hazırlamak için bir tencereye süt, şeker, yumurta ve unu koyun. bunları iyice çırpın.
Tencereyi ocağa koyun ve kıvamı biraz koyulaşana kadar pişirin. Çok kaynatmayın ki krema yumuşak olsun.
Altını kapattığınız kremaya vanilya ve yağı ekleyip biraz daha karıştırın.

Pişen hamurun üzerine önce kremayı ardından ben vişne koydum ama siz çilek, muz ya da sadece erittiğiniz çikolatayı da koyabilirsiniz.

Afiyet Olsun...